Какой зерновой кофе подходит для кофемашин?
Современная кофемашина и качественный кофе в зёрнах – всё, что нужно для приготовления кофейного напитка. Известно, что в кофемашине кофе создаётся из правильно обработанного кофейного зерна сортов арабика и робуста. Профессиональные кофейные бленды созданы специально для использования в кофемашине. В зависимости от сорта, степени обжарки и способа приготовления каждый зерновой кофе может раскрываться по-разному. Давайте разберёмся, какой зерновой кофе используется в кофемашинах.
В поисках идеальной пары
Сегодня купить кофе в зёрнах можно в любом продуктовом магазине. Но всегда ли его характеристики будут соответствовать вашим ожиданиям по вкусу и аромату готового напитка? Как правило, лучший зерновой кофе в кофемашине получается только из отборных плодов кофейных деревьев сортов арабика и робуста, собранных вручную сразу после созревания и обжаренных на профессиональном оборудовании. Приготовление качественного зернового кофе из линейки профессиональных продуктов для бизнеса в профессиональной кофейной технике позволяет напитку вобрать в себя весь вкус и аромат кофейных зёрен и подарить вам истинное наслаждение.
В поисках идеальной пары
Сегодня купить кофе в зёрнах можно в любом продуктовом магазине. Но всегда ли его характеристики будут соответствовать вашим ожиданиям по вкусу и аромату готового напитка? Как правило, лучший зерновой кофе в кофемашине получается только из отборных плодов кофейных деревьев сортов арабика и робуста, собранных вручную сразу после созревания и обжаренных на профессиональном оборудовании. Приготовление качественного зернового кофе из линейки профессиональных продуктов для бизнеса в профессиональной кофейной технике позволяет напитку вобрать в себя весь вкус и аромат кофейных зёрен и подарить вам истинное наслаждение.
В рамках комплексного кофейного решения арендная плата за пользование кофемашиной входит в стоимость покупки зернового кофе и других необходимых ингредиентов. Чтобы подобрать кофемашину для зернового кофе, идеально подходящую под запросы вашего бизнеса, взять её в бесплатную аренду и учесть все вкусовые предпочтения и факторы потребления кофе, нужно обратиться к специалистам. Мы изучим вашу заявку и подготовим индивидуальное комплексное предложение, которое будет включать в себя не только расчёт требуемого количества кофе и ингредиентов, но и предложение по аренде, установке и техническому обслуживанию кофейного оборудования.
Сорта кофе и получаемые напитки
Насыщенный и бодрящий эспрессо с богатым вкусом и ароматом не только является самым популярным самостоятельным кофейным напитком, но и служит основой для приготовления в кофемашине капучино, американо, латте, флэт уайт. Особенности и внешний вид этих напитков определяются пропорциями воды и молока, а вот за аромат и крепость отвечают зёрна. Чем выше их качество, тем вкуснее получится кофе.
Производители выпускают кофейные бленды, в которых смешивают в разных пропорциях кофейные зёрна арабики и робусты. По своему вкусовому профилю арабика более ценная – зёрна этого сорта отвечают за нежный аромат, мягкий насыщенный вкус готового напитка. Робусту отличает высокое содержание кофеина и более крепкий вкус и аромат. Различное соотношение кофейных зёрен этих двух сортов позволяет регулировать крепость готового напитка, чтобы ценители кофе могли подбирать состав кофейного бленда под свои вкусовые предпочтения.
* достигается путем предоставления скидки в размере арендной платы при условии приобретения ингредиентов на специальных условиях и заключения соответствующего договора.
Получить профессиональную консультацию: