Как подобрать кофемашину для кофейни?
Разнообразие кофейных напитков, качество и отличный вкус, красивая подача в стильной посуде – безусловное конкурентное преимущество вашей кофейни. Перед рестораторами стоит вопрос не только выбора поставщика специально отобранного качественного кофейного зерна сортов арабики и робусты, но и поиска оптимальной модели кофемашины для кофейни.
На что нужно обратить внимание в первую очередь?
Как правило, в кофейню посетители идут за особой атмосферой, в которой можно не спеша насладиться чашечкой качественного и вкусного кофе, мастерски приготовленного для них. При выборе кофемашины для кофейни нужно брать во внимание следующие критерии:
- средняя проходимость вашей кофейни;
- какой процент от заказов приходится на кофе;
- список наиболее популярных кофейных напитков;
- ваши планы по выручке от продажи кофе.
Ответы на эти вопросы сформируют требования по мощности кофемашины и её способности отвечать запросу по разнообразному ассортименту напитков на основе кофе, какао и молока. Так вы сможете определить регулярный объём ингредиентов, который предстоит заказывать. Обозначив свои ожидания по выручке от продажи кофе, вам необходимо принять во внимание:
- стоимость покупки и дальнейшего обслуживания кофейного оборудования;
- цену закупки качественного кофе и дополнительных ингредиентов.
Советы наших специалистов
Купить кофемашину для кофейни не составит большого труда. Но для получения максимальной прибыли от продажи кофейных напитков в кофейне стоит рассмотреть услуги по бесплатной* аренде профессиональной кофемашины. Специалисты JDE Professional подготовят комплексное кофейное решение для кофеен, по условиям которого вы при ежемесячном заказе необходимого объёма кофе и дополнительных ингредиентов получите профессиональную кофемашину в аренду бесплатно*. И это ещё не всё. Вы платите только за качественные ингредиенты и к ним получите:
- установку и настройку меню;
- обучение сотрудника вашей кофейни правилам эксплуатации кофейной техники;
- техническое обслуживание аппарата.
Надёжная кофемашина, качественное кофейное сырьё, стабильность поставок ингредиентов и полное клиентское сопровождение от JDE Professional – основа идеального кофе для посетителей вашей кофейни.
* Достигается путем предоставления скидки в размере арендной платы и стоимости технического обслуживания при условии заключения договора на поставку ингредиентов на определенных условиях.
Получить профессиональную консультацию:
*– поля, обязательные для заполнения